MORCILLA
Septiembre es el mes de las asignaturas pendientes.Yo tengo muchas. Hay que ir poco a poco aprobándolas, pero una a una Eh! ¡Sin amontonarse please!
De la que hoy os quiero relatar ocurre en la mesa , ante plato, tenedor , cuchillo, y mondadientes. Son las cosas de comer que, sin haberlas probado, decides que no te gustan.
estejambo es de los que piensan que el paté patí y el mejor queso el que va en tranchetes. Pues bien, esas fobias hay que superarlas, porque a lo mejor te estas perdiendo algo que mola. He vivido y bebido en Burgos quince años de mi jamberrlife .Gélida tierra de El Cid Campeador. Mi amigo el historiador “Bambino Piccolino” me revela la verdad de este mercenario : – Mira jambo el negocio de Rodrigo Díaz de Vivar era subir grifa del moro… ¡ni ma ni meno ni ma ni meno! …Me lo cuenta mientras besa el filtrillo y rumbea el humo espeso que barniza pulmones y ensancha el cerebelo.
Burgos , 15 años de estancia y nada de morcilla, yo a eso lo llamo rectitud . Lo que sí me gustaba y me siguen gustando son las patatas bravas del Mesón Burgos. Cuando en casa de cani cani cani me decían que qué quería comer por mi cumple , siempre pedía de primero las patatas bravas del Mesón Burgos ¡Y no me deis el palo que me doy cuen eh!
Llámalo personalidad o gilipollez pero en mi boca la morci ¡No way men! ¿No quieres? ¿Pero tú la has probado? ¡Hey jambo tu no sabes lo que te estás perdiendo! Me parece muy bien que disfrutéis del manjar. Os respeto pero dejarme de dar la brasa con que la pruebe. Pensad en “Catalufo”…así tocáis a más.
Ahora que pasado el tiempo “estecalvin” reflexiona: ¿De qué me vendrá esta morci-aversión? La culpa la puede tener el no haber hecho la mili , pero claro a la mayoría de las jambas les gusta la morcilla y sé de buena tinta que muchas ni han jurao bandera. En esta vida no te puede gustar de tó. Unos lo llaman “tiquismiquis” y yo… tener las cosas claras.
El caso es que llega un día y aquello que no te gustaba lo pruebas y exclamas: ¡Jodo! Lo que me he perdido todos estos años ¡Seré gañán! Es como “la desbragá” esa siempre pudorosa y retacada jovencita que no se quita la ropa interior ni para ir al bidé. De repente un día , siente el calor que pica, se baja las bragas y descubre lo cómodo que es dejárselas olvidadas. No vuelve a vestir esparto nunca más. Es como aquel amigo que descubre, después de andar toda la vida con la espalda pegada al muro, que el aliento en la nuca no despeina pero puede poner los pelos de punta.
Me rebelo, me arrebato Y digo yo: ¿Me tiene que gustar la morcilla por cojones o puedo decidir si me la como o no? Somos libres, pis and love . ¿Me puede marginar esta sociedad por no comer morcilla? ¿Es que aquí todo el mundo se lo come tó menos yo? En esta vida que tenemos tan programada y con tantas obligaciones recaditos..IVA y viene…Hipotecas, primas de las de riesgo y …..¿No hay un pequeño margen de libertad interior para poder decidir lo que nos metemos o no al body?
De la piel pa’ dentro,
comienza mi exclusiva jurisdicción.
Elijo yo aquello que pueda o no cruzar esa frontera.
Soy un Estado soberano, y las lindes de mi piel,
me resultan mucho más sagradas
que los confines políticos de cualquier país./Antonio ESCOHOTADO.
Me lo dijo mi tocayo Escohotado “De la piel pa’ dentro eres soberano y libre de meterte la morcilla por la boca o por donde amargan los pepinos. ¡Faltaría mas!
Y sabed que ¡Qué os den morcilla! a veces no es tan chungo, y si no pasaros por el “Lagar de Milagros”.
Próximo capítulo… ¡Paté pa mí!
¿Pues sabe que a mí me pasa lo mismo?
Que siempre o casi siempre he dicho a la morcilla que no sin haberla probado. Ya sabía yo que teníamos algo en común:
¡¡que no nos gusta que nos den morcilla!!
Ja, ja, en serio, yo tampoco la he probado. En fin, parece que ha llegado la hora de las cuentas pendientes.
Un abrazo, guapetón.
¿Ha madurado? Fantástico. Pero mucho me da que no pierde su parte más libélula, je, je.
Hacía tiempo que no entraba por aquí, ya sabe, las calores…pero es un gusto volver a “verlo”. Yo ya padezco hasta la jambomanía, y cómo no pase por aquí para ver cómo va todo, pues como que no estoy conforme.
¡Un fuerte abrazo…..guapetón!
Ángel González, “Glosas a Heráclito (4). Interpretacion del pesimista”:
Nada es lo mismo. Nada
permanece.
Menos
la Historia y la morcilla de mi tierra:
se hacen las dos con sangre, se repiten.
me has tenido en ascuas todo el post… no estaba segura de si te iba a ver o no probar la morcilla….. bien hecho carsi….. a por el queso y las aceitunas, del Olivo de la huerta ribereña… venga que tu puedes.
Bsos all Glamorous !!!
Bambino Picolino dice que la mayor virtud del Cid es que el no se metía como todo buen camello…
Un beso jamberrote…¡¡no madures nunca!!
Muy grande meeeeeeeeeeeeeeeeennnnnn